Lab 1. Radici e Rivoluzioni

Lab. 1 Sabato 6 Settembre. 14:30.

Radici e Rivoluzioni – La birra artigianale tra identità locale e spirito indipendente. Con Lorenzo Kuaska Dabove

Radici e Rivoluzioni Tradizione, territorio, spirito indipendente: sette birrifici che raccontano la propria terra e identità in ogni sorso. Con: Triple fff (UK), Birrificio Altotevere, Calibro22, Birrificio Abruzzese, Carrobiolo, De Dolle Brouwers, Minne (BE)

Un laboratorio che esplora come i birrifici artigianali riescano a esprimere la propria terra d’origine e la propria visione del mondo, tra rispetto della tradizione e desiderio di innovazione.

È il racconto dell’indipendenza, della coerenza, dell’orgoglio territoriale che si traduce in ogni sorso.

Birre ancora da De finire.